Ensaladas faciles y ricas para principiantes

       

Nada como la ensalada para comer en cualquier hora y lugar, por eso les traigo recetas de ensaladas faciles, ricas y sin perder tiempo. Se puede acompañar con cualquier comida o incluso asi sola podemos saborear su sabor.

Es para cualquier persona no importa que no hayas tocado ni siquiera la estufa empecemos.

1 - ENSALADA DE POLLO CON ADEREZO DE MOSTAZA Y MIEL

Ingredientes

• 200gr de ensalada (al gusto ya sea lechuga, zanahoria etc)
• Una pechuga de pollo.
• Yogurt natural sin azúcar.
• Mostaza.
• Miel natural.
• Poquito perejil ya picado.

Preparación

1 - Ten listo un sartén con aceite para freír la pechuga. Antes de poner la pechuga en el sartén, añádele una pizca de sal y pimienta, continua a freír la pechuga.

2 – Una vez lista la pechuga, la cortamos en tiritas para condimentar la ensalada.

3 – Prosigamos hacer la salsa.

En un recipiente combinamos el yogurt, las dos cucharadas de mostaza y la cucharada de miel antes de revolverlo añadimos el perejil y prosigamos a mezclarlo todo hasta que ningún condimento quede visible.

4 - Por ultimo en un plato posicionamos la ensalada, tomamos las tiritas de pollo ya fritas y ponemos encima en la ensalada, terminemos con ponerle el aderezo que hemos creado con la miel, mostaza y perejil.

Listo bon appetit.

2 - Ensalada Hawaiana

Ingredientes: (Cantidad que se ocupe, no hay límite)

• Pasta (de su preferencia ya sea de tornillo o de codito)
• Jamón en cubitos
• Piña en almíbar ( en trocitos)
• Cebolla morada
• Zanahoria
• Apio
• Sal
• Mostaza
• Crema natural
• Mayonesa
• Pimienta

Preparación

1 - En una olla hervimos agua para hacer la pasta, mas o menos en 10 minutos queda listo, aun así hay que estar checando para que no se pegue. Una vez listo esperamos a que la pasta se enfríe 

2 - Cuando ya tengas cortado todas las verduras y la pasta ya fría, en un recipiente van agregando la pasta, continuando el jamón, piña zanahoria, apio y cebolla. Le ponen una cucharada de mostaza y mayonesa, le agregan la crema natural, sal al gusto y pimienta.

3 - Por ultimo revuelven hasta que todo se vea combinado y listo a comer.

3 - Ensalada de garbanzo

Foto de annalibera en Foter.com / CC BY-NC-SA

Ingredientes:

(la cantidad que ocupe, no hay limites)

• Garbanzos cocidos 
• Cilantro
• Tomates cherry
• Queso feta
• Sal
• Pimienta

Preparación

1 - En un recipiente ponemos los garbanzos cocidos enseguida el cilantro ya cortado (la cantidad que desee)

2 - Cortamos los tomates y los añadimos en el recipiente donde posicionamos todos los ingredientes, le agregamos sal y pimienta al gusto y revolvemos.

3 - Por ultimo agregamos el queso feta y revolvemos de nuevo y listo a disfrutar

4 - Ensalada de frutas con crema

Ingredientes

(Cantidad al gusto, aquí le representare una porción específica)

• 1/2 Fresas
• 5 manzanas
• Duraznos en almibar 
• Piñas en almibar
• Zarzamora
• Cerezas
• Nuez
• 2 Tazas de crema de leche
• 1 Taza de leche condensada
• vainilla 

Preparación

1 - Tomamos las fresas y cortamos primero la pata y comenzamos a cortarlo en trozos, igual con la manzana

2 - Comencemos a preparar la crema para la ensalada, en un recipiente ponemos las dos tazas de crema de leche y enseguida le echaremos la taza de leche condensada, continuamos con echarle poquita vainilla y poco jugo de piña que conseguimos en la lata de piña en almíbar y batimos hasta que no quede rastro de los ingredientes.

3 - En un recipiente ponemos las fresas cortadas junto con las manzanas, añadimos la piña y durazno en almíbar junto con las cerezas y zarzamoras. 

4 - Terminamos con añadir la crema que hemos preparado, batimos y listo a degustar

5 - Ensalada Caprese

Photo by Landahlauts on Foter.com / CC BY-NC-SA

*Originalmente se corta y se acomoda mas estructuradamente pero eso no implica que no esta no sea sabrosa

Ingredientes

• 3 Tomates
• Queso mozzarella (puede ser feta o cualquier queso queda a su preferencia
• Hojas de albahaca
• Aceite de oliva extra virgen
• Pimienta
• Sal 

Preparación

1 - Tomamos los tomates los cortamos en trocitos, el queso lo cortamos en pequeños cubos.

2 - en un recipiente combinamos los tomates con el queso, tomamos dos hojas, las cortamos en pedazos y lo añadimos en el recipiente.

3 - Lo bañamos con el aceite oliva (no mucho), añadimos sal y pimienta al gusto.

4 - Batimos y por ultimo añadimos hojas de albahaca y listo

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